Jeden
Tag eine Suppe ist langweilig. Deshalb gibt es bei uns jeden
Tag acht verschiedene Suppen in wöchentlich wechselnder Zusammenstellung. Von exotisch bis
exquisit, von deftig bis süß und vor allem von ausgezeichneter
Qualität, denn bei aller Vielfalt haben unsere Suppen eines
gemeinsam:
Wir kochen täglich frisch und verwenden dafür ausgesuchte,
frische Zutaten der Saison, die wir vornehmlich aus der Region
beziehen.
Weil wir sowieso jeden Tag in
der Küche
stehen, backen
wir auch
gleich unser leckeres Brot selbst,
von dem jeder Suppenesser so viel nimmt, wie er mag. Und nach der
Suppe schmecken unsere reich verzierten
- und natürlich selbst gebackenen - Muffins zu
Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato von unserer großen Kaffeekarte. Schließlich
wären da noch die Weine, die bei
uns nicht einfach "weiß" oder "rot" heißen,
sondern die Namen bekannter Winzer tragen.
Bleibt
nur noch die Frage, warum wir uns so viel Mühe machen.
Ganz einfach, weil wir finden, dass kulturvolles Essen wie das Sträußchen
Petersilie auf der Kartoffelsuppe des Alltags ist. Was wir damit
meinen? Finden Sie es heraus! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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